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4月15日

久しぶりのブログになってしまいましたが、ここ数日、ここ安曇野も、怖いくらいの強風でした。
桜もあっという間に散ってしまい、お花見もすることもなく過ぎてしまいましたが、春になり、お店の周りもお花が綺麗に咲いています。
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ブログは、更新してませんでしたが、最近はInstagramとfacebookは、まめに投稿するように心がけてやってますので、そちらも合わせてご覧いただけましたら嬉しいです。
4月も半ばになりましたが、最近は、ベーグルも好評で、パンを購入にきてくだる方も増えてきました。
もっと、ベーグルの種類を増やしたいと思いながらも、
通常は、プレーンとクランベリーの販売をしてます。
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木曜日より、またお待ちしております。

いつかのまかない✨
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by sdt_fleuve | 2018-04-15 19:35 | Comments(0)

22日臨時休業いたします

今日は、アイシティ21にてパンとお菓子のマルシェに参加させていただきました。
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25日、日曜日も出店いたしますのでよろしくお願いいたします。
誠に勝手ながら、明日は仕込みをたっぷりやらないと、在庫かなくなってしまいましたので、臨時休業とさせていただきます。
明後日、金曜日、土曜日とお待ちしております。

by sdt_fleuve | 2018-03-21 19:43 | Comments(0)

パンとお菓子のマルシェ

3月21日から25日にアイシティ21にて開催される、パンとお菓子のマルシェに当店も参加させていただきます。
当店は、21日と25日に参加させていただきます。
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県内のパン屋さんやお菓子屋さんが、何店舗も参加されるので、色々なお店のパンやお菓子を一度に楽しむことができます。
当店は、お店で販売中の焼き菓子を中心に販売しますが、マルシェ限定で、長野県産小麦粉や、安曇野産小麦粉を使用したベーグルやスコーン、イングリッシュマフィンも販売予定です。
お待ちしております。
なお、誠に勝手ながら、22日は、臨時休業とさせていただきます。
宜しくお願いいたします。
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by sdt_fleuve | 2018-03-18 21:21 | Comments(0)

14日ホワイトデーは営業します

明日、14日はホワイトデーのため営業いたします。
焼き菓子やケーキなど、ホワイトデーの贈り物にご利用ください。
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ご来店お待ちしております。

by sdt_fleuve | 2018-03-13 23:09 | Comments(0)

先日は

暖かかったり寒かったりと、気温差が激しいので、体調管理が大変ですね。
来週は、ホワイトデーがありますので、14日は営業いたします。
最近は、モーニングも知られてきたのか、土曜日は特に朝から来てくださる方も増えてきましたが、9時のオープン時は、まだ、クッキー等の焼き菓子以外は、パンもケーキも出来上がったおらず、モーニングセットやコーヒー等のお飲み物が主の営業となってしまいます。
パンの焼き上がり時間は、9時半頃となります。
暖かくなると朝から出かける気になりますね。
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モーニングセットは、自家製食パンを使用したトーストかホットサンドにコーヒーと小さなサラダが付きます。
トーストセット500円
ホットサンドセット580円
コーヒーが通常450円ですので、朝の9時から10時半まで限定のお得なサービスメニューですのでぜひ。


週3日営業ですが、営業日以外も予約注文をいただくことも多く、何かしら慌ただしい日が続き、新年会をスタッフとやろうと言いつつも、もう3月になってしまいましたが、やっと先日食事会をやることができました。
松本市のレアールセゾン セージさんのマンデーランチに3人で行ってきました。
毎週月曜日のみですが、前菜やパン、デザートなどはブッフェスタイルで好きなだけ食べることができて、メインはお魚とお肉が両方いただくことができました。
店内満席で沢山の女性の方で賑わっていましたが、見た目も美味しそうな物が多く、お腹いっぱいなのに、ついつい食べすぎてしまいました^ ^
マンデーランチ、たまにの贅沢におススメです101.png
普段あまりゆっくり話す時間もありませんが、これからのお店のこと、今後どのようにしていきたいと思っているかなど話をして、これから益々良いお店作りができるよう意見を出し合い、ゆっくり食事をしながら良い時間を過ごすことができました。
4月のリニューアルから約一年たちましたが、結局、焼き菓子中心のお店にするといいながら、色々なお客様に対応できるように、いつのまにかランチもケーキもデザートも全てまたやっていて、更にパンまで増えて肝心の焼き菓子は増えていない状態になってしまい、何でも屋さんになっている状態を何とか整理していかないと身体が持たないなと今感じているので、少しずつ、スタッフのお2人の力を借りながら、もう一度、見直していきたいなと思っています。
これからも、お客様に美味しいと喜んでいただけるように心がけていきたいと思いますのでよろしくお願いいたします。
3月は、焼き菓子のご注文が多い時期ですので、お早目のご予約をおすすめします。
3月は、誠に勝手ながらお菓子教室は、お休みさせていただきます。
明日より、またご来店お待ちしております。
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by sdt_fleuve | 2018-03-07 07:21 | Comments(0)

3月のお知らせです

3月のお知らせです。
2月まで冬時間でしたが、3月より9時オープンとなります。
モーニングも9時よりとなります。
昨年4月に週3日営業にしてから、今まで以上に商品数が増え製造量もとても増えたので、数多いご注文がある日は製造が間に合わず、ケーキが11時を過ぎても全くショーケースに並ばなかったり、店内ご飲食を11時からにさせていただき、モーニングをお休みさせていただくこと等、土曜日は特に多くてご迷惑をおかけしてますが、予約商品の製造を優先させていただきたいと思いますので宜しくお願いいたします。
3月は、焼き菓子のご注文が多い時期ですので、お早目にご注文いただけたらありがたいです。
3月14日はホワイトデーですので営業いたします。
3月21日、25日は、アイシティ21で開催されるイベントに出店させていただく予定です。
また、詳細はお知らせさせていただきます。
誠に勝手ながら22日は臨時休業とさせていただきます。
3月も宜しくお願いいたします。



by sdt_fleuve | 2018-02-25 20:41 | Comments(0)

バレンタインデーチョコレート完売しました


明日、11日は営業いたします。
バレンタインデー用にチョコレートを製造しましたが、数を多く購入してくださる方も多く、本日で完売いたしました。
なお、ハートのガトーショコラは賞味期限は短いですが、明日と14日販売いたします。
14日は、ハートのガトーショコラに加え、チョコレートタルト、ハートのデコレーションケーキも製造予定です。
22日のお菓子教室は、まだ募集中です。
お待ちしております。
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by sdt_fleuve | 2018-02-10 20:14 | Comments(0)

バレンタインチョコレート

バレンタインデー用にトリュフチョコレート、ハート型のガトーショコラ販売してます。
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数が残り少なくなってきております。
プラリネ、オレンジリキュール、コーヒー、シナモン紅茶の4種類のトリュフを作りました。
11日、日曜日も営業いたしますので、お待ちしております。

by sdt_fleuve | 2018-02-09 07:49 | Comments(0)

11日、14日営業します

営業のお知らせです。
2月11日日曜日は、三連休ですし、バレンタイン前なので営業いたします。
14日も、流石にバレンタインデーに休む訳にもいかないなと思い、14日水曜日も営業いたします。
日曜日がお休みで、お店に行ってみたいけど行けないと思われていた方は、11日日曜日、ご来店お待ちしております。

by sdt_fleuve | 2018-02-07 23:41 | Comments(0)

ショコラショー販売

寒い毎日ですが、ショコラショー店内でお飲みいただけます。
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スパイスの効いたショコラショー、乳製品、白砂糖不使用の身体に優しいあっさりショコラショーの3種類のショコラショーございます。
2月末までの販売です。


by sdt_fleuve | 2018-02-02 23:11 | Comments(0)


安曇野の田園に囲まれた焼き菓子と小さなカフェのお店です。


by sdt_fleuve

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Salon de thé fleuve

〒399-8204
長野県安曇野市豊科高家2819-1 地図

TEL・FAX
0263-73-7927

OPEN
9:00~17:00


営業日
木、金、土 週3日の営業

ご予約お問合せは



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