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久しぶりなので色々・・・

10月はブログも、更新回数が少ないまま終わってしまいますが、本当に1ヶ月があっという間に過ぎてしまいます。
もう、クリスマスケーキの予約の準備もそろそろしなくてはです。また、お知らせいたします。
来週1日火曜日は、予約注文多数のため、12時オープンとさせていただきます。
ご迷惑おかけいたしますが、宜しくお願いいたします。
来週は、安曇野スタイルもありますが、当店は参加はしませんが、6日の日曜日に、安曇野市穂高有明のチルアウトスタイルコーヒーさんにて、焼き菓子、サンドイッチ、パンなど販売させていただきます。
昨年も同じ時期に販売させていただきましたが、外で販売予定でしたが、あまりにも寒く、ご好意で中で販売させていただいたので、出来れば外で通るお客様にも興味をもっていただきたいのですが、今年も寒ければ中での販売になるかもしれません。
10時半頃より2時間ほどを予定していますので、お近くにお越しの際はお立ち寄りください。
宜しくお願いいたします。
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少し前になりますが、私のお誕生日にお友達が、飯山市の名物、笹寿司をプレゼントに送ってくれました。
箱をあけると50個ほどの笹寿司がどっさり入っていてびっくりしましが、酢飯の上に煮たゼンマイがのっていて、素朴で優しい味わいの笹寿司美味しかったです^_^
おもてなし料理にも、笹寿司使えますね!今度何かの機会に真似して作ってみたいです。
笹寿司に、生坂村の葡萄農家はるうた農園さんからは、美味しい葡萄をプレゼントしてもらったり、息子からも靴下をもらったり、いくつになってもプレゼントって気持ちが嬉しいですね^_^
また一年、充実した良い一年にしたいです♪
ここのところ、ずっと忙しくて仕事が終わるとぐったりしてブログもさぼり気味でしたが、忙しいを理由にせずなるべく更新していきたいと思います。



by sdt_fleuve | 2016-10-29 23:42 | Comments(0)

明日はお休みです。

こんにちは。
明日日曜日は、第4日曜日のため、23日、24日と定休日になります。
やさいスイーツフェアのさつまいものガトーバスクをお買い求めの初めてのお客様が最近は多くご来店くださいます。
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本日限定で、生坂村、季来里ファームすすぎさんの、今年最終の葡萄、ルーベルマスカットのショートケーキ販売してます。
本日は、まだケーキの数がございます。
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すっきりしないお天気ですが、お待ちしております^_^


by sdt_fleuve | 2016-10-22 14:58 | Comments(0)

打ち合わせ

こんばんは。
先日は、来年夏にオープン予定の古民家カフェの、メニューの打ち合わせをしました。
まずは、実際に何種類か作って、どんな物が良いか皆んなで試食しながら考えました。

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オーナーとなるご夫婦の集めたお皿が、とても素敵で更に美味しそうに引き立ててくれました。
まだまだ先のようで、あっという間に過ぎてしまうのでしょうね。
無事オープンするまでに、オーナーご夫婦がスムーズに作れるようにまでもっていくという重要な仕事がまってますが、良い経験となるので、頑張っていきたいです。

誠に勝手ながら、15日と16日はスタッフ不足のため店内ご飲食のお客様には、ランチ、デザートなど、いつも以上にご提供までにお時間がかかることが予想されます。お時間に余裕がないお客様は、ショーケース内のケーキとお茶でしたら、お早くご提供できます。
ご迷惑おかけして申しわけありませんが、宜しくお願い致します。




by sdt_fleuve | 2016-10-13 21:15 | Comments(0)

さつまいものガトーバスク

こんばんは。急に寒くなりましたね。
安曇野やさいスイーツフェアも先週土曜日より始まり、フェア前日の安曇野市役所本庁舎、あったカフェでの参加店舗のやさいスイーツ販売は、2時間程でほとんど完売状態で、大盛況だったようです^_^
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当店のやさいスイーツフェアの参加商品は、さつまいものガトーバスクです。
昨年までは、野菜スイーツの皿盛りデザートでの参加でしたが、今年は、気軽に初めてのお客様にもやさいスイーツフェア期間中にご来店いただけるように、お値段もお手頃で持ち帰りもできる物にしようと、当店オススメのさくらんぼのガトーバスクをアレンジして、さつまいものクリームを入れて焼き上げた、さつまいものガトーバスクを販売してます。
土日と早速、やさいスイーツ商品を目当てのお客様が多くご来店くださいました。
明日よりお待ちしております。


by sdt_fleuve | 2016-10-11 21:57 | Comments(0)

安曇野やさいスイーツフェア

今年も、8日土曜日より一ヶ月ほど、安曇野やさいスイーツフェアが開催されます。
明日7日は、安曇野市役所本庁舎一階、あったカフェにて、参加店舗14店舗のやさいスイーツが販売されます。
1箇所で、色々な店舗のさつまいものお菓子を味わえます。12時から6時までの明日、1日のみの販売ですので、ご興味あるかたは、安曇野市役所本庁舎に出かけてみてください^_^
当店は、さつまいものガトーバスクを販売します。
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やさいスイーツフェアは、一ヶ月ほどと期間も長く、スタンプラリーや、得点付きの保冷バック販売などの企画もありますので、ぜひ、安曇野市14店舗のお菓子屋さん巡りを楽しんでみてください^_^

by sdt_fleuve | 2016-10-06 22:55 | Comments(0)

10月4日

こんばんは。
安曇野市有明のチルアウトスタイルコーヒーさんにて、今週末より、当店のレアチーズケーキを販売してくださいます。
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オーナーさんの好みと、チルアウトスタイルコーヒーさんのコーヒーに合わせた時に合うかなど、話し合いながら作りました。コーヒーと合わせて召し上がってみてください。
土曜からは、安曇野やさいスイーツフェアが今年も始まります。金曜日は、安曇野市役所の一階のカフェにて、参加店舗のケーキが1箇所で味わえるイベントがあります。また、詳細はお知らせいたします。
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松茸は高価でとても購入はできませんが(^_^;)嬉しいことに毎年、松茸を沢山くれる知り合いがいて幸せです^_^
松茸のすき焼き、松茸寿司、松茸パスタ、松茸ご飯と松茸三昧で、秋はフルーツも美味しいし、ついつい誘惑に負けて食べすぎてしまいますが、秋の味覚を堪能させていただいている毎日です^_^
やさいスイーツフェアのテーマは、安曇野産さつまいもなので、市内14店舗の安曇野の美味しいさつまいものお菓子を楽しんでください♪




by sdt_fleuve | 2016-10-04 20:12 | Comments(0)


作りたてデザート、焼き菓子で、美味しいひと時をお過ごしください。


by sdt_fleuve

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Salon de thé fleuve

〒399-8204
長野県安曇野市豊科高家2819-1 地図

TEL・FAX
0263-73-7927

OPEN
10:00ー18:00
日曜日は17:00CLOSE
(冬季10:00ー17:00)

定休日
月曜・第2火曜・第4日曜
ランチ 11:30〜14:00

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