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明日は営業します。

本日は、勝手ながら臨時休業とさせていただきましたが、明日、日曜日は通常通り営業いたします。
明後日、月曜日は定休日です。
明日は、日曜日なのでランチはエッグベネディクトの日です。
明日は、ランチ時と、デザート時共に、ご予約が入っていますので、ご来店前に、お電話でお席のご確認いただいてからのご来店がおすすめです。
アフタヌーンティーセットは、明日はすでにご予約がいくつも入っていますので、明日は、アフタヌーンティーは品切れとさせていただきます。
またのご利用お待ちしております。
今月のアシェットデセールも好評ですが、 6月中旬頃まで、河内晩柑のクレープシュゼットと、チェリーのクレープの2種のアシェットデセールの販売となります。
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お待ちしております^_^

by sdt_fleuve | 2016-05-28 21:20 | Comments(0)

6月6日から8日までお休みいたします。

誠に勝手ながら、6月6日から8日の水曜日まで、研修のためお休みさせていただきます。
ご迷惑おかけいたしますが、宜しくお願いいたします。
サンドイッチのご注文も結構いただきますが、これからの時期は特に傷みやすいので、出来るだけ店内で召し上がっていただくか、すぐにお召し上がりになれる場合の方のみテイクアウトはお願いいたします。
ランチ時や混雑時はサンドイッチのテイクアウトもお時間がかかってしまうこともございます。
店内でのサンドイッチは、基本的にはランチ時以外のお時間にご提供となりますが、軽く召し上がりたい方やお子様など、ランチプレートじゃなくて単品のサンドイッチが良いという方もおりますので、お気軽にお声をおかけください。当日焼いたパンが売り切れてしまえばサンドイッチもお作りできないので品切れとなります。

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28にち土曜日は、臨時休業とさせていただきます。
宜しくお願いいたします。

by sdt_fleuve | 2016-05-26 21:10 | Comments(0)

5月24日

最近は、暑くなってきたので、アイスコーヒーやアイスカフェオレのご注文が多くなってきました。
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今週は、土曜日がお休みになりますがよろしくお願いいたします。

by sdt_fleuve | 2016-05-24 22:43 | Comments(0)

5月22日

今日も、暑い1日の安曇野でした。
第4日曜日なので、今日は定休日のためお休みいただきました。
夕食に、息子と一緒に、手打ちうどんと、手打ち中華麺を初めて作ってみました。
短い麺になってしまいましたが、結構コシのある麺ができました。だしも作り添加物なしの身体に優しい、手間をかけた贅沢な味わいのうどんができました。
1時間もかからず麺は出来上がったので、今度は更に美味しく作ってみたいです。
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明日も、月曜日ですのでお休みです。
火曜日よりお待ちしております。

by sdt_fleuve | 2016-05-22 21:09 | Comments(0)

銀座NAGANO☆

今日も、良いお天気の安曇野でした。
6月の前半数日だけの期間限定ですが、安曇野やさいスイーツプロジェクトのメンバーとしてですが、銀座NAGANOにて、やさいスイーツを販売させていただきます。しっかり日が決まりましたら、またお知らせいたします。
山葵のスイーツをということで、無理矢理感は多少ありますが(^_^;)当店人気商品の米粉ボールに山葵を混ぜ込んだ、山葵の米粉ボールと、安曇野黒豆きなこ米粉ボール、あと、ルバーブのガトーバスクも販売できたらと思い、試作してみました。ルバーブの酸味がガトーバスクにしても結構、美味しかったです。
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丸山菓子舗さんと、トリアノンさんも山葵スイーツ販売されてます。
こんな機会でもないと、銀座で販売することもないので、山葵でも何でもチャレンジです^_^

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厨房もすでにだいぶ暑くなってきましたが、コックコートだと更に暑くてぐったりしてしまうので、夏バージョンになりました。Tシャツだとコックコートと熱のこもり方が全然違って良いです。

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今回は、第4日曜日なので、明日、日曜日、月曜日は定休日です。
よろしくお願いします。

by sdt_fleuve | 2016-05-21 22:48 | Comments(0)

28日土曜日臨時休業いたします。

ここ数日、暑くなってきましたね。
誠に勝手ながら、5月28日土曜日は、都合により臨時休業とさせていただきます。
安曇野も運動会は、春行われる所が多くなりましたが、5月末から6月初めくらいに、運動会の学校が多いのでしょうかね。
今年は息子も小学校最後の運動会となり、ここ数年、運動会も見に行ってないので、最後くらいは私も息子の運動会での頑張る姿を見ておきたいので、28日はご迷惑おかけいたしますが、お休みさせていただきます。
度々、臨時休業とさせていただくこともございますが、その都度、早めにブログにてお知らせさせていただきます。
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先日、丸じゃなくて四角のバースデーケーキをとご注文いただきました。キャラクターケーキなどはお作りしておりませんが、四角や2段や小さなシュークリームをのせて欲しいなど、出来ることは対応いたしますので、お気軽にお尋ねください。
バースデーケーキのご注文は、当日作って欲しいと良く言われますが、材料などご用意できる時はお受けしていますが、なるべく3日前までにお願いいたします。
明日、月曜日は定休日のためお休みさせていただきます。

by sdt_fleuve | 2016-05-15 22:39 | Comments(0)

クレープ二種のアシェット デセール

ひと月毎に変えている、アシェットデセールですが、1ヶ月があっと言う間で、月初めから新しいメニューにできていませんが、ブログにて、新しいアシェットデセールにメニューが変わりましたら、毎回お知らせいたします。
明日13日は、都合により15時頃まで、店主留守になるためその間デザートメニューは販売できなくなってしまいますので、明後日、14日の土曜日より、今月のアシェットデセールが変更になります。
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6月中旬くらいまで予定していますが、フルーツなどの都合で前後するかもしれませんので、またブログにてお知らせいたします。
今回は、ジューシーな河内晩柑のクレープシュゼットと
アメリカンチェリーのクレープバニラアイス添えの小さめサイズのクレープを2種類味わっていただける、季節のフルーツ2種類を使用したクレープです。
まず、河内晩柑のクレープシュゼットをお出しして、お次にカスタードクリーム入りのクレープに温かいチェリーのソースをバニラアイスにかけたクレープをお作りさせていただきます。
2種類のクレープをお楽しみください。
明後日、土曜日からのご提供となります。

by sdt_fleuve | 2016-05-12 18:47 | Comments(0)

5月12日

ゴールデンウィークに、母の日が終わり、今週は、お店も静かな感じですが、外は良いお天気の安曇野です。
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家の田んぼにも水が入り、そろそろ田植えになりそうです。
明日、13日は、誠に勝手ながら、ランチは13時半ラストオーダーで、15時まで、お持ち帰りと、店内ではお茶とケーキでの営業とさせていただきます。ご迷惑おかけいたしますが、宜しくお願いいたします。


by sdt_fleuve | 2016-05-12 16:28 | Comments(0)

母の日ケーキ販売中☆


こんにちは*\(^o^)/*


きょうの、安曇野市もいい天気ですね♫


お店では、只今‼︎

母の日限定ケーキを販売中です(*^^*)‼︎

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ガトーフレーズの上に、イチゴ、アメリカンチェリーなどたっぷりのせました💕


母の日のプレゼントにどうぞ*\(^o^)/*




お待ちしてます(*^^*)♫


スタッフ:あやか🌻


by sdt_fleuve | 2016-05-08 13:43 | Comments(0)

席のご予約についてのお知らせです

3月より、お店のレイアウトを変え、お席が更に少なくなり、4名席、2名席、カウンター2名席しかない小さなお店になりました。そのため、お席のご予約を受けてしまうと、12時や12時半のご予約時間まで、お席を空けてお待ちしていないといけなくなり、その間にご来店になられたお客様もお断りしなくてはいけないことになりますので、せっかく早くから来てくださったお客様をお席が空いているのに、お帰りいただくのも申し訳ないと思い、3月から予約を完全に承らないと決めてやってみました。
ブログをご覧になっているお客様は、ご理解いただいてご来店前に確認のお電話をしてくださってからご来店くださるお客様も増えてきました。
でも、まだまだ、ブログを見てご来店くださるお客様は少なく、毎日のようにご予約のお電話がかかってきては、お断りしていましたが、ゴールデンウィーク中は、特に遠方からご来店予定のお客様や、アフタヌーンティーを食べると決めて予約をしてこられるお客様が大変多く、お客様も遠くから、お店にわざわざ行くのに、、席がなかったら困るとか、アフタヌーンティーを確実に食べたくて電話しているのにと、気分を害された方もいらっしゃったり、当店に来ようと決めて、1ヶ月や2ヶ月前のご予約のお電話をくださる方もおり、そんな方にお断りするのも心苦しくなってしまいました。
なので、毎日、ランチ一組、デザートタイムも一組はご予約を承ることにいたしました。最近、お断りしてしまいましたお客様には申し訳ないと思いますが、またのご予約いただけたら幸いです。
何と言っても小さなお店ですので、皆様にはご迷惑おかけしてしまうかともありますが、宜しくお願いいたします。

by sdt_fleuve | 2016-05-08 08:00 | Comments(0)


安曇野の田園に囲まれた焼き菓子と小さなカフェのお店です。


by sdt_fleuve

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Salon de thé fleuve

〒399-8204
長野県安曇野市豊科高家2819-1 地図

TEL・FAX
0263-73-7927

OPEN
9:00~17:00


営業日
木、金、土 週3日の営業

ご予約お問合せは



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