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ファー・ブルトン☆

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しばらく、販売していなかったファー・ブルトンですが、形を変えて再び販売してますF9A9.gif
見た目地味ですが、食べるともっちりと優しい味わいで、結構ファンも多い商品です(*^^*)
焼上がりはお昼近くになりますF99A.gif
by sdt_fleuve | 2015-08-28 07:38 | Comments(0)

いちじくのタルト☆

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オープン当初からの商品、いちじくのタルト販売してますF9A9.gif
いちじくの入荷状況によっての販売なので不定期になりますF9A9.gif
生のいちじくと生クリーム、タルト生地と合わさって美味しい味わいになりますF99B.gif
お待ちしておりますF9A9.gif
by sdt_fleuve | 2015-08-28 07:32 | Comments(0)

9月のお休みのお知らせです

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朝晩は肌寒いくらいの安曇野でした!
壁が塗り変わり、汚れで色も茶色くなってしまっていた壁が真っ白で綺麗になりましたF99B.gif
外のオーニングも真っ黒に汚れていましたが、思いきって目立つ黄色にしましたF9A9.gif
駐車場の舗装は、10月になってしまうかもしれませんが、まずはお店の中が綺麗になり嬉しいです(*^^*)
早いもので、もう9月になりますが、9月も少しお休みの変更がありますF9A9.gif
9月1日火曜日 臨時休業
9月7日、8日定休日
14日 定休日
21日 定休日
27日、 28日定休日

21日は、定休日の為お店はお休みですが連休で観光客が多いことが予想される、穂高有明のチルアウトスタイルコーヒーさんの、店舗前にてお菓子販売させていただけることになりました(*^^*)
お店で普段販売してないお菓子も作っていけたら良いなと思っていますF99B.gif
9月も定休日以外のお休みが2回ありご迷惑おかけいたします!
宜しくお願いいたしますF9A9.gif
by sdt_fleuve | 2015-08-26 23:57 | Comments(0)

25日臨時休業!

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誠に勝手ながら、25日火曜日は臨時休業とさせていただきます。
昨日はお店の壁を塗り直していただきました(*^^*)
火曜日も壁の塗り替え作業と入り口のオーニングなどの取り替え等をしていただくので、申し訳ありませんが、お休みさせていただきますF9A9.gif
駐車場の舗装工事も、本当は同時にできたら良かったのですが、9月末になってしまうので、まずは店内が綺麗になりますF99B.gif
水曜日よりお待ちしております(*^^*)
週2、3回、4、5時間働けるスタッフ、まだまだ募集中ですF9A9.gif
by sdt_fleuve | 2015-08-24 08:44 | Comments(0)

お誕生日のデザート

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お盆が過ぎ、暑さも変わってきた安曇野ですF9A9.gif
お友達のお誕生日に、デザートのご予約されるお客様もいらっしゃいますが、デザートのお皿に名前書いたり、ローソクたてたり等はサービスでできます!
ランチの数種類のケーキがのった気まぐれデザートにも、お名前書くことできますので、お誕生日のプレゼントなどにどうぞ!
ご予算、内容等はご相談いただければ、合わせてお作りできますので、ご利用ください(*^^*)
by sdt_fleuve | 2015-08-19 23:33 | Comments(0)

今年のテーマは!

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今日は、秋に開催される安曇野やさいスイーツフェアのポスター撮りがありましたF9A9.gif
昨年のテーマはトマトでしたが、今年は安曇野産かぼちゃを使ったスイーツです♪
かぼちゃなので、今までのワサビ、トマトに比べて作りやすいし、食べやすいですが、逆に、食べなれている分、個性をだすのが難しいように感じました(((^_^;)
当店は、毎年、皿盛りデザートですが、今年はケーキにしようかとも思いましたが、毎年楽しみにご来店される方もいらっしゃるので、今年も皿盛りデザートにしました!かぼちゃのタルト、トンカ豆風味のかぼちゃのクレームブリュレ、かぼちゃのムース、スパイス香る温かいかぼちゃのスープの四種類を一皿で楽しんでいたただけます(*^^*)
まだ、少し先ですが、もう少し試作を重ねて更に美味しくしていきたいと思ってます!
撮影の後、試食会がありましたが、14店舗それぞれに美味しい、かぼちゃのスイーツが揃っていました☆
10月までお楽しみにしていてくださいF9A9.gif
明日は、勝手ながら臨時休業とさせていただきます!
水曜日よりお待ちしておりますF99B.gif

スタッフ募集
by sdt_fleuve | 2015-08-17 22:53 | Comments(0)

8月16日!

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こんにちはF99F.gif
日中は暑いですが、朝晩は涼しくなってきました(*^^*)
今日も営業しておりますF9A9.gif
明日、明後日はお休みをいただきますF9A9.gif
今日は、たまに作るかぼちゃのタルトも販売してます(*^^*)
お待ちしておりますF99B.gif


スタッフ募集
by sdt_fleuve | 2015-08-16 13:03 | Comments(0)

ランチメニュー!

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2連休でしたが、明日から日曜日まで通常営業ですので、お盆休み中の皆さまお待ちしておりますF99B.gif
ランチメニューを5月から変更して、バターの品薄、値上がり、注文が少なくなりロスが多くなったなどを理由に、エッグベネディクトをメニューから外していましたが、外してみると思っていた以上に、とても不評で(((^_^;)エッグベネディクトを食べに一年ぶりに安曇野にきたのにとか、久しぶりに食べるの楽しみにしてきたのにと言うお客様も多く、常連のお客様からの注文は少なくなったけれど、久しぶりにエッグベネディクトを目当てにご来店される方が多いことが分かりましたF9A9.gif
バターをたっぷり使っていたのですが、ソースの見直しなどをおこない、またエッグベネディクトもメニューに加えることにいたしました!
ただ、以前は生ハム、スモークサーモン、ベーコンと選べましたが、ベーコンのエッグベネディクトとなりますF9A9.gif
そして、今まで、お飲み物とデザートのセットは400円からとお得に設定していましたが、お飲み物のみはプラス200円いただいていたので、ランチプレートはホットコーヒーか紅茶付きになり、ちょっとお得になりましたF9A9.gifデザートのセットの価格は今までとほぼ同じになりますF9A9.gif
エッグベネディクトがなくなり残念と思っていたお客様お待ちしておりますF99B.gif


スタッフ募集
by sdt_fleuve | 2015-08-11 23:05 | Comments(0)

シフォンケーキ☆

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本当に毎日暑いですねF9A9.gif
10日、11日は定休日のためお休みです!
明日は営業しておりますので、明日までのフレッシュブルーベリージュースなどのドリンクやかき氷を食べてひんやりしにお出かけください(*^^*)
最近のシフォンケーキは、桃のコンポートか夏秋いちごをサンドしたシフォンケーキを販売してますF99B.gif
桃のシフォンケーキオススメです(*^^*)


スタッフ募集
by sdt_fleuve | 2015-08-08 23:52 | Comments(0)

スタッフ募集中

スタッフ募集中です!

菓子製造補助、調理、喫茶、接客、販売等のスタッフ急募してます。

・時間 1、8時30分~13時30分  2名募集 主にランチの調理、菓子製造補助の仕事
    2、12時~16時30分    1名募集 主に喫茶、接客、販売、計量等の仕事
・曜日 週に2~3日できる方 
    土日どちらかは出勤できる方
  

 菓子製造や、カフェや食に興味があって、働いてみたい方やお待ちしています。
 思っている以上に楽な職場ではないと思いますし、お給料だけを考えて働きたい方には
 続かない職場かと思いますが、お菓子作りが好き、飲食業が好きで色々と覚えたい方には
 魅力的かと思います。
 
詳細は、お電話かメールでお問い合わせください!
by sdt_fleuve | 2015-08-05 22:03 | スタッフ募集 | Comments(0)


安曇野の田園に囲まれた焼き菓子と小さなカフェのお店です。


by sdt_fleuve

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Salon de thé fleuve

〒399-8204
長野県安曇野市豊科高家2819-1 地図

TEL・FAX
0263-73-7927

OPEN
9:00~17:00


営業日
木、金、土 週3日の営業

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