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今日も良いお天気の安曇野でした!
畑のブルーベリーもつぼみになってきました(*^^*)
昨年秋にお友達に8年ほどのブルーベリーの木を2本頂き、植えていただいたのですが、木が大きいので、2本でも沢山のブルーベリーが収穫できそうなので楽しみです(*^^*)
15年前に植えたルバーブも、植えっぱなしで全く手をかけてないのですが、毎年タルトやジャムに使えるくらいのルバーブが収穫できます(*^^*)
庭には色々なお花も咲いてきて、とても良い季節です\(^^)/
明後日の祝日から、色々なご予約がかなり入ってきていますので、バースデーケーキや焼き菓子詰め合わせなど、前日にご注文いただきますと、間に合わないこともありますので、なるべくお早めのご予約をオススメいたしますF9A9.gif
by sdt_fleuve | 2015-04-27 21:42 | Comments(0)

スタッフ募集中!

昨日も暑いくらいの良いお天気でしたが、今日も気持ちの良いお天気になりそうですねF99B.gif
本日は、月曜日なのでお休みですF9A9.gif
ゴールデンウィーク中も月曜日だけは定休日なのでお休みさせていただきますF9A9.gif
まだ、スタッフ募集中ですF9A9.gif
少し募集内容を変えて募集しますF9A9.gif
火曜日と、その他平日1日できる方
9時半から16時まで
今いる方が、火曜日が出勤できないので、それ以外は、ご希望をお伺いできるのでご相談ください!
詳細はお気軽にお問い合わせください
by sdt_fleuve | 2015-04-27 08:08 | Comments(0)

アフタヌーンティーセット☆

今日は風も強く一日雨がよく降りました!!
明日より、平日もアフタヌーンティーセット始めます(^◇^)
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14時より15時半までの限定5食になります!
ご予約なしでも大丈夫ですが、予約いただけるとありがたいです(^^♪
お待ちしてます!(^^)!
by sdt_fleuve | 2015-04-20 22:44 | menu | Comments(0)

タラの芽!

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今日は雨の安曇野でした!
数年前に、家の庭に一本のタラの木の苗木を植えて、昨年初めて収穫できましが、今年は昨年よりも多くのタラの芽がとれました(*^^*)
天ぷらはカラッと上手く揚げるのが苦手ですが、春を感じさせてくれるタラの芽をたっぷり味わいました(*^^*)
この季節は、コシアブラ、こごみなどの山菜を味わうのが毎年楽しみですF99B.gif
明日は、定休日なのでお休みですF9A9.gif
by sdt_fleuve | 2015-04-19 20:44 | Comments(0)

さくらシフォンケーキ!

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期間限定のさくらシフォンケーキですF9A9.gif
ほんのりピンクのしっとりしたシフォンケーキに、カスタードクリーム、つぶあん、生クリーム、さくら風味のピンク色の生クリームを塗ったシフォンケーキです(*^^*)
by sdt_fleuve | 2015-04-18 22:42 | Comments(0)

クロックムッシュ

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前回、ご紹介したキッシュも美味しくなりましたが、クロックムッシュも以前よりもこだわり美味しくなりました(*^^*)
食パンも自家製にして、ホワイトソースよりも濃厚なソースを塗り、ハム、グリュイエールチーズ、マリボーチーズなどのチーズをたっぷりかけて焼きましたF9A9.gif
たまには、こってり食べたいなってときにどうぞ〜F99A.gif
お待ちしてますF99B.gif
by sdt_fleuve | 2015-04-17 22:58 | Comments(0)

キッシュ・ロレーヌ☆

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キッシュが新しくなりましたF9A9.gif
ランチの価格に合わせて、今まではチーズも価格にあったものを使っていましたが、やっぱりもっと美味しいキッシュを提供したいと思い、価格も上げさせていただき、レシピも変えて更に私好みのキッシュ・ロレーヌにしましたF9A9.gif
グリュイエールチーズ、ベーコンが入った味はしっかりしているけど、ヨーグルトがはいっているので食べやすいと思います(*^^*)
by sdt_fleuve | 2015-04-15 23:20 | Comments(0)

ミルクレープ☆

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明日、明後日は定休日ですF9A9.gif
度重なる乳製品やナッツ類などの材料の値上げに伴いまして、ケーキや焼き菓子の価格を変更させていただきます。
宜しくお願いいたします。
私の好きなミルクレープが新商品で登場します(*^^*)
フルーツを中に挟もうかと思いましたが、私はクリームだけのほうが好きなので、生クリームを多めに合わせたカスタードクリームとクレープを何層にも重ねました♪
ランチやパンの準備をしてから、お持ち帰りのケーキを作り始めますので、ケーキをお買い求めのお客様は11時過ぎが商品が揃ってきておすすめですF99A.gif
by sdt_fleuve | 2015-04-12 21:54 | Comments(0)

ランチ!

ここ数日寒暖の差が大きく、着る物も何を着たらよいのか迷ってしまうお天気の安曇野でしたが
体調管理には気をつけたいですね(^◇^)
今週でエッグベネディクトのランチは終了させていただきます!
でも、5月中旬頃から日曜日はサンデーブランチの日として
通常のメニューとは違うブランチメニューで
エッグベネディクトなどのメニューを出せたらと考えています(^^♪
食べてもらいたいものが色々ありすぎて、いつも、メニューが多くなってしまい
絞れないのが悩みです(^^)/
13日、14日は定休日ですので、15日よりランチメニューが変わります!
デザートサロンのランチらしく、ランチのデザートをもう少し充実させます(´・ω・`)
サンドイッチの具も何種類かご用意して選べるサンドイッチプレートをご用意します!

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10時オープンからランチまでの時間も今までは
メニューが充実していなかったので
ランチ前の時間もご利用していただけるように
スタッフの体制も整えて準備していきたいと思っています!
色々変えていこうと思いましたが、欲張ってしまうと
私の頭がこんがらがってきてしまうので
少しずつ、無理のないペースでより良いお店作りをしていきたいと思います(^◇^)
by sdt_fleuve | 2015-04-09 22:04 | Lunch menu | Comments(0)

スタッフ募集中

スタッフ募集!
5月中旬くらいから一緒に働いてくれる方募集中です
火曜日、木曜日、土日のどちらかの週3回
9時30分~16時前後まで
接客、調理、菓子製造補助全般
40歳位までの方希望
明るく接客ができ、気配りができる方、食べること作ることが好きな方、
飲食店での経験ありの方歓迎!
詳細はサロン・ド・テ フルーヴ0263-73-7927までお願いいたします。
お待ちしております。
by sdt_fleuve | 2015-04-07 22:11 | スタッフ募集 | Comments(0)


安曇野の田園に囲まれた焼き菓子と小さなカフェのお店です。


by sdt_fleuve

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Salon de thé fleuve

〒399-8204
長野県安曇野市豊科高家2819-1 地図

TEL・FAX
0263-73-7927

OPEN
9:00~17:00


営業日
木、金、土 週3日の営業

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