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松本城!

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今日の安曇野は暖かく良いお天気の1日でした(*^^*)
雑誌KURAの取材に来ていただきましたF99A.gif
有難いです(*^o^)/\(^-^*)
昨日のお休みも良いお天気だったので、息子と松本城に行ってきましたF99B.gif
桜は蕾な感じでしたが、梅が綺麗に咲いていました(*^^*)
松本城の夜桜も綺麗なので、今年も見に行けたらいいなと思いますF9A9.gif
明日から、早いもので4月ですが、4月、中旬にはメニューを変更するのと、またスタッフが変わるのと、5月から日曜日の営業内容を変えようと計画している等、色々変化の月になりそうですF99B.gif
お待ちしてます(*^^*)
by sdt_fleuve | 2015-03-31 23:37 | Comments(0)

今月の展示作品!

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今にも、雨が降ってきそうな安曇野ですF9A9.gif
今日は、まだまだケーキ沢山ありますのでこんなお天気ですが、お待ちしてます(*^^*)
今月は、以前も展示していただきました、三澤春奈さんの水彩画を展示させていただいていますF99B.gif
前回は、犬の絵でしたが、今回は犬と春らしいお花の絵も展示されていますF99B.gif
とても可愛らしいポストカードも販売していますので、合わせてご覧ください(*^^*)
8月頃までは、展示してくださる方が決まってますが、それ以降はまだ大丈夫ですので、色々な方に自分の作品を見ていただきたいなというかたなど、お気軽にお声をおかけくださいF99A.gif
明日はお休みですF9A9.gif
by sdt_fleuve | 2015-03-29 13:40 | Comments(0)

ケーキテイクアウト!

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今日はお天気も良く、山も綺麗に見えて気持ちの良い安曇野でした(*^^*)
ケーキは8種類程毎日ご用意しているのでお持ち帰りのみのお客様もお気軽にどうぞ!
朝はランチやパンなどの準備をしてからケーキの製造になるので、ケーキが準備できるのが11時近くになってしまいますF9A9.gif
ご予約をいただければ、ご希望のお時間にご用意いたしますので、前日までにお電話いただけたらと思います!
バースデーケーキ、数の多い焼き菓子、ケーキなども、お早めにご予約いただけたら有難いです(*^^*)
by sdt_fleuve | 2015-03-27 23:44 | Comments(0)

素敵なレシピ本☆

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安曇野市三郷でお料理教室のおひさまキッチンを主宰されています、後藤さんのレシピ本を本日より当店でも販売させていただいてます(*^^*)
安曇野の四季を感じられる、お料理レシピと写真がとても素敵な本です♪
体に優しそうなお料理やお菓子がとても美味しそうですF99B.gif
自分のレシピ本が出せるなんて本当に憧れますF99F.gif
by sdt_fleuve | 2015-03-26 17:19 | Comments(0)

カヌレ販売終了!

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今日の安曇野は、また寒さがもどってしまいました!
以前は定番商品として販売していたカヌレですが、最近は予約をいただけば作っていました!
生地は1日寝かして、型にミツロウを塗り、一時間以上かけて焼き上げていましたが、ケーキやパンなどの予約も多くなってきて、ひとりで全て製造するのには、朝、カヌレを焼く余裕がなくなってきましたので、カヌレの販売は予約販売もしばらく中止させていただきますF9A9.gif
NHKのグレーテルのかまどで何度かカヌレの再放送をしていて、放送後はカヌレのお問い合わせも度々いただいていました!
私もカヌレは、見た目も味も大好きなお菓子なので、また販売できたら良いです(*^^*)
by sdt_fleuve | 2015-03-24 16:38 | Comments(0)

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春の訪れを感じさせてくれるオオイヌノフグリも綺麗に咲いてきましたF99B.gif
家の庭のお花たちの芽もぐんぐんとのびてきて、暖かい日も増えてきて気分も軽くなってきます(*^^*)
メニューも少し絞ろうと思いつつも、あれもこれもと更に増えそうですが(((^_^;)
バターや生クリームの値上げもまた4月からありますし、お菓子の材料もどんどん値上げされていて大変ですが、上手く乗り越えて美味しいものをお客様に提供できるように更に努力していかなくてはと思っています!
今週も宜しくお願いしますF99B.gif
by sdt_fleuve | 2015-03-22 23:59 | Comments(0)

トースト☆

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たまに喫茶店の厚切りトーストが無性に食べたくなることってありませんか??
今までも何度かトーストをメニューに入れたこともありましたが、今度は自家製の食パンでトーストを出せたら良いなと思って何度も粉や配合を変えながら食パンを作ってみましたF9A9.gif
かなり良くなってきたので、もう少しでトーストもメニューに加えられそうです(*^^*)
美味しいトーストと美味しい珈琲があるとなんだか幸せな気分になりますF99B.gif
by sdt_fleuve | 2015-03-22 00:20 | Comments(0)

エッグベネディクト!!

最近、ブログもサボり気味でしたー(-_-;)
明日、日曜日は第4日曜なので、日、月曜が定休日です!
4月の中旬までには、ランチメニューを変える予定です!
再オープン以来4年近く、定番メニューだったエッグベネディクトも
メニューから外し新しいメニューにしていきますので
まだ召し上がったことがない方はお急ぎください~(^◇^)
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今月のランチ、今月のデセールと毎月変わるメニューもやっていきますので
リピーターのお客様にもっと楽しみに来ていただけたらいいなと思います(^^♪
これからまたブログもなるべく更新していくようにしますので
よろしくお願いします♪
by sdt_fleuve | 2015-03-21 23:47 | お店のこと | Comments(0)

珈琲講座!

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珈琲講座開催しますF9A9.gif
安曇野市ラトリエ・デ・サンスのコーヒーインストラクターの三森さんにお越しいただき、美味しい珈琲の淹れ方、ネルドリップ、サイフォンの淹れ方、当店のお菓子とのペアリングをお楽しみいただけますF9A9.gif

3月26日木曜日
14時30分より
費用 1800円
場所 サロン・ド・テ フルーヴ
お問い合わせ 0263-73-7927
ご参加お待ちしてます(*^^*)
by sdt_fleuve | 2015-03-10 22:02 | Comments(0)

天然酵母パン!

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本日、スタッフ内山さんが作る天然酵母パン販売してますF9A9.gif
今日のみの販売になりますので、ご来店の際は是非お試しください(*^^*)
by sdt_fleuve | 2015-03-03 13:20 | Comments(0)


安曇野の田園に囲まれた焼き菓子と小さなカフェのお店です。


by sdt_fleuve

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Salon de thé fleuve

〒399-8204
長野県安曇野市豊科高家2819-1 地図

TEL・FAX
0263-73-7927

OPEN
9:00~17:00


営業日
木、金、土 週3日の営業

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