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今年もありがとうございました☆

今年もありがとうございました(*^^*)
色々な方々に支えられて、今年1年無事に終わることができました!
2015年もサロン・ド・テ フルーヴを宜しくお願いいたします。
2日10時より、営業いたします。
2日は、勝手ながらランチ営業はお休みさせていただき、焼き菓子、ケーキ販売、喫茶の16時までの営業とさせていただきますF9A9.gif
宜しくお願いいたします(*^^*)
by sdt_fleuve | 2014-12-31 21:31 | Comments(0)

明日からお休みです!

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今日で、今年の営業も終わりです!
クリスマス前から、明日まで、色々なご予約注文をいただき、毎日慌ただしく過ごしていますが、ありがたいことです(*^^*)
本日28日17時までの営業で、29日より1日までお休みさせていただきます!
2日より営業いたします。
今日ブログを見たとお会計の時言っていたただけば、焼き菓子プレゼントか、店内ご飲食時にブログみたで、お飲み物一杯おかわりサービスいたします!何度か珈琲おかわり無料サービスはやってますが、今日は珈琲、チャイ、カフェオレから選べますF9A9.gif今年最後のブログを見てくださっている方特典ですので、お待ちしてますF99B.gif
1月末まで、白馬村の塩島さんのバラの花の写真を展示してます!
毎日寒いですが、店内に飾られたバラの花の作品で癒されますF99B.gif
是非、ご来店の際は作品もじっくりご覧ください(*^^*)
by sdt_fleuve | 2014-12-28 01:25 | Comments(0)

お知らせ!

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明日より、25日までクリスマスケーキの製造もあるため、ランチ、デザートメニューを変更しての営業とさせていただきます!作りたての皿盛りデザートは、25日まで販売をおやすみさせていただきます!
クリスマスケーキは、予約のみで店頭販売はいたしませんが、カットケーキは何種類か販売いたしますので、ご利用下さい(*^^*)
通常、土曜日、日曜日の限定販売のアフタヌーンティーセットは、25日までクリスマスアフタヌーンティーセットとして、12時より限定5食で販売いたしますF9A9.gif
お待ちしてます〜(*^^*)
by sdt_fleuve | 2014-12-21 23:23 | Comments(0)

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今日は雨降りの安曇野でした!
今年は23日が一番多くご注文いただいています(*^^*)
写真はドーム型のクリスマスデコレーションケーキですF99B.gif
22日は月曜日ですが、営業いたしますので宜しくお願いいたしますF9A9.gif
by sdt_fleuve | 2014-12-20 22:02 | Comments(0)

19日は12時オープンです!

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今日はとっても寒い1日でした!
クリスマスケーキのご予約承りも明日までとなりました!
19日金曜日は、誠に勝手ながらご予約注文を多数いただいているため、12時オープンでランチはお休みさせていただきますF9A9.gifご迷惑おかけいたしますが、宜しくお願いいたしますF9A9.gif
23日から25日日までは、カットケーキもクリスマス用にご用意してお待ちしておりますので、クリスマスケーキのご予約をされてない方も是非お待ちしております(*^^*)
最近寒いので、お昼は体が温まるものが食べたくなり、ランチの余り物を使いスープを作って飲むことが多いです☆
写真はじゃがいものスープとパンに塗った自家製レバーペーストです(*^^*)
スープを飲むと、何だか心も体もほっとあったまりますねF99B.gif
明日も寒いようですが、お気をつけてお出かけください(*^^*)
by sdt_fleuve | 2014-12-17 23:58 | Comments(0)

安曇野二年味噌ビスコッティ☆

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先日、松本タウン情報さんで、二年味噌ビスコッティの取材をしていただきましたF99A.gif
お土産におすすめの一品を紹介してくれるコーナーで、当店の安曇野二年味噌ビスコッティを紹介してくださるとのことでした(*^^*)
この商品は、お店を再開する前にサービスエリアにお菓子を置かせていただいていた頃に、安曇野のお土産に向いた商品ということで、味噌や米粉クッキーなど、安曇野の食材を使ったお菓子を考え、安曇野二年味噌ビスコッティが出来ましたF9A9.gif
味噌も色々な種類を試して、三年味噌は酸味が強くて二年味噌がこくがあり風味が良かったので二年味噌を使うことにして、粉も地粉や何種類かの粉を試して今のレシピに落ち着きましたF9A9.gif
粉を変えただけでも、全く味わいも変わったり、とても面白いものですF9A9.gif
味噌とバター、カシューナッツととても相性のよい組み合わせで、固さも程よいのでお子様から、幅広い年代のかたに評判の良い一品です(*^^*)
年末年始の贈り物に是非どうぞ♪
by sdt_fleuve | 2014-12-12 23:06 | Comments(0)

目立たないけど!!

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今日は、雨降りの安曇野でした!
ここだけの話当店の生菓子の中でも一番売れない商品は何だと思いますか(笑)F9A8.gif
実はシュークリームです(((^_^;)
でも、シュークリームは私がとても好きな商品でもあります(*^^*)
当店のカスタードクリームは15年前の最初のオープンの時から変わらないレシピで、同じように作りつづけていますが、私は自分の作るカスタードクリームがとても気に入っていますF99B.gif
私は、自分の作ったシュークリームなら、3つは一度に食べれますF9F8.gif最近は体型が気になるので、1つでやめていますが―(((^_^;)
苺のショートケーキには、見た目負けてしまうかもですが、食べると美味しいシュークリームもオススメです〜♪
by sdt_fleuve | 2014-12-11 21:47 | Comments(0)

クリスマスケーキ!

クリスマスケーキのご予約は18日まで承っております。

いちごのデコレーションケーキと生チョコケーキのイメージ写真です(5号サイズ)☆

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いちごのシフォンケーキ☆

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毎年好評の艶々のグラサージュショコラをかけたショコラフランボワーズは

予定数になりましたので締め切らせていただきます。

その他のケーキはまだ承っております。

クリスマス期間もカットケーキの販売もいたします!

ご予約お待ちしております!
by sdt_fleuve | 2014-12-09 22:12 | お店のこと | Comments(0)

12月の営業予定のお知らせ

12月はお休みを少し変更させていただきます。

12月8日、9日 定休日

15日月曜日 定休日

16日火曜日 臨時休業

19日金曜日 ランチの特別注文多数のため、通常のランチ営業はお休みさせていただきます。
       ケーキの持ち帰り、喫茶のご利用はお気軽にどうぞ。

17日から28日まで休まず営業いたします。

29日から1月1日までお休みさせていただきます。

2日、3日、4日は営業いたします。

5日、6日はお休みさせていただきます。

よろしくお願いいたします。
by sdt_fleuve | 2014-12-05 23:33 | お店のこと | Comments(0)

アプフェルシュトゥルーデル〜フルーヴ風☆

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今日は雪も少し舞い、とても寒い1日だった安曇野でした!
12月になりクリスマスケーキも注文が増えてきました(*^^*)
数量限定ですので、お早めに♪
クリスマスの忙しくなるまでの、今週、来週限定販売の、アプフェルシュトゥルーデルフルーヴ風です〜♪
たっぷりの安曇野りんごをバター不使用のあっさりした生地で巻いて焼きましたF9A9.gif
温かいアプフェルシュトゥルーデルにバニラアイスクリーム、キャラメルソースと間違いない美味しさです(*^^*)
明日からの販売です〜♪
お待ちしてます!
by sdt_fleuve | 2014-12-02 23:02 | Comments(0)


作りたてデザート、焼き菓子で、美味しいひと時をお過ごしください。


by sdt_fleuve

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Salon de thé fleuve

〒399-8204
長野県安曇野市豊科高家2819-1 地図

TEL・FAX
0263-73-7927

OPEN
10:00ー18:00
日曜日は17:00CLOSE
(冬季10:00ー17:00)

定休日
月曜・第2火曜・第4日曜
ランチ 11:30〜14:00

ご予約お問合せは



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