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珈琲入荷いたしました!

東京深大寺の轟珈琲さんの焙煎したばかりの珈琲豆が入荷しました!
ブラジルとペルーです!
美味しい珈琲を自宅でも是非お楽しみください(((^_^;)
by sdt_fleuve | 2013-06-29 18:59 | Comments(0)

7月22日お菓子教室!

7月8日にお菓子レッスンを予定していましたが
募集するのが遅すぎて参加人数が少なかったため誠に勝手ながら
日を変更させていただきました。
ご参加申し込みされた皆様には大変ご迷惑をおかけいたしまして申し訳ございませんでした。
再度募集いたしますのでご参加お待ちしております。

☆7月22日月曜日 10時~12時半ごろまで

☆会費・・・3000円

☆デモンストレーションスタイル

☆持ち物 特にありません(汚れが気になる方はエプロンをお持ちください)

☆場所 サロン・ド・テ フルーヴ

☆内容 

1、グレープフルーツのムース
サッパリとしたグレープフルーツのムースにさわやかなミントゼリーを上にのせた夏向きのデザートです。
2、クロッカン
お店でも販売しているクロッカンですが少しアレンジして作りたいと思います。
3、ビスコッティ
こちらもお店で販売している二年味噌ビスコッティをアーモンドと、チョコレート入りのパターンで作ります。
4、ルバーブジャム
最近はスーパーでも販売されていて手に入りやすいのですが、どうやって使えば良いか分からないという方や美味しく出来ないという声がいくつかありましたので、ルバーブを使ったジャムを作りたいと思います。

昨年も何度かお菓子教室をやりたいと思いながら、1年経ってしまいました。
もしかしたら次回も1年後になってしまうかもしれません^^;
この機会にぜひご参加お待ちしております。

デモンストレーションスタイルですので、基本的には作っているのを見ていただくレッスンです。
グレープフルーツムースはご試食していただき、その他のものはお持ち帰りいただけます。
今までのデモンストレーションのレッスンでも、私が作業をすすめていく中で、より楽しんでご参加いただけるようお手伝いしていただける部分があればお願いしています。
汚れが気になる方はエプロンをお持ちください。

参加申し込みはサロン・ド・テ フルーヴまでお願いたします。
tel 0263-73-7927
   日、月曜は定休日
  メールはavancer@keh.biglobe.ne.jp
お待ちしております。
    
  
by sdt_fleuve | 2013-06-28 23:49 | お菓子教室 | Comments(0)

お菓子教室!

前回お菓子教室を行ってから一年がたってしまいましたが2回目のお菓子教室をおこないたいと思います。
7月8日月曜日10時から12時半頃まで
会費3000円
内容 ☆グレープフルーツムース〜ミントゼリー添え
☆クロッカン
☆ビスコッティ
☆ルバーブジャム
日が迫ってからの募集になってしまいましたがお待ちしております!
詳細はまた明日にはブログでお知らせいたしますので、まずは日時と内容のお知らせをさせていただきましたF9A9.gif
by sdt_fleuve | 2013-06-27 16:57 | Comments(0)

焼き菓子!

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昨日は一日中雨でした!
ここのところ詰め合わせや沢山の数を購入くださるお客様も多く焼き菓子が有り難いことに作ってもすぐに品薄になることも多くご迷惑をおかけしてます。お中元のご予約もすでに入ってきてますので詰め合わせや数多く焼き菓子をご希望のお客様は早めにご注文いたたけるとありがたいです。
by sdt_fleuve | 2013-06-27 07:27 | Comments(0)

3年目!

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再オープンしてから3年目を迎えることができました。ありがとうございました。
ランチメニュー、デザートメニューも更に充実するように努力していきたいと思っています。これからもよろしくお願いいたします。お客様が二周年だよねとお花をくださいました!とても嬉しかったです♪
当店は常連の方が多くいらっしゃいますが数あるお店の中から何度も何度も当店にお越しいただけることって本当に凄いことだなといつも思いますが当店を気に入ってご来店いただいているお客様には感謝の気持ちでいっぱいです。これからも自分を信じ自分が美味しいと思うものを皆様にお届けできるように頑張って行きたいと思います。
by sdt_fleuve | 2013-06-11 22:58 | Comments(0)

6月9日

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今日は定休日なのでお休みでした♪
安曇野市豊科近代美術館のバラ園の写真です!バラの香りに包まれながら沢山の種類の綺麗なバラに癒されたお休みでした(((^_^;)
by sdt_fleuve | 2013-06-09 15:29 | Comments(0)

6月8日

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本日も良いお天気の安曇野です♪
焼き菓子、キッシュ、マンゴープリン、ランチ、デザートなど本日も色々ご用意してお待ちしております。
by sdt_fleuve | 2013-06-08 12:05 | Comments(0)

サラダごはん☆

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昨年の夏メニューでゆうがたゲットでご紹介していただいたり好評だったスモークサーモンのサラダごはん♪今年も暑くなってきてサッパリと食べたい時期になりましたのでランチメニューに加わりました!
紫米入りのご飯にドレッシングで和えた野菜とスモークサーモンをのせましたF9A9.gif
夏はランチメニューと冷たいドリンクに力を入れていきたいので少しずつ新しいものをメニューに入れていきたいので随時ブログにてご紹介させていただきます(((^_^;)
by sdt_fleuve | 2013-06-07 13:58 | Comments(0)

二年味噌ビスコッティ!!

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頻繁にブログ更新しようと思いながらもなかなか実行できなくていけませんねー!
仕事の合間とかにまめに写真撮って携帯からも更新できるように今度こそ心がけます(((^_^;)
結構若い方から年配の方にも好評なのが
二年味噌ビスコッティです♪
最初お味噌も色々なもので試作し三年味噌か二年味噌か迷いましたが三年味噌は少し酸味が強かったので二年味噌ビスコッティにしました!
味噌とバターとカシューナッツの味がマッチしてあと引く味です♪
販売して2年以上たちますがまだの方は是非お試しください(((^_^;)
by sdt_fleuve | 2013-06-06 16:14 | Comments(0)


作りたてデザート、焼き菓子で、美味しいひと時をお過ごしください。


by sdt_fleuve

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Salon de thé fleuve

〒399-8204
長野県安曇野市豊科高家2819-1 地図

TEL・FAX
0263-73-7927

OPEN
10:00ー18:00
日曜日は17:00CLOSE
(冬季10:00ー17:00)

定休日
月曜・第2火曜・第4日曜
ランチ 11:30〜14:00

ご予約お問合せは



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