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米粉ボール!

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お店で販売中の、米粉ボールです。
プレーン、コーヒー、黒豆きなこの3種類です。
安曇野産玄米粉100%の、ほろほろした食感のクッキーです。
ぜひ、おためしください。
by sdt_fleuve | 2011-09-22 22:00 | menu | Comments(0)

自家製スモークチキンのサラダクレープ!

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自家製の軽くスモークしたチキンを、そば粉入りのクレープの上にサラダとのせました。
単品680円、スープ、デザート、飲み物付きのお得なセットは1000円です。
他にも、生ハム、スモークサーモンをのせた、サラダクレープもございます。
ご来店お待ちしております。
by sdt_fleuve | 2011-09-19 16:26 | menu | Comments(0)

バースデーケーキ!

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少し前ですが、店内で召し上がれるつやつやのグラサージュショコラをかけた
チョコレートムースの画像をのせたのですが、それを見て、美味しそうなのでチョコレートムースの
バースデーケーキが食べたいということでご注文いただきました。
生クリームといちごのデコレーションケーキの1種類でご注文承っておりますが、
グラサージュショコラのかかったチョコレートケーキのバースデーケーキも
5日位前までにご注文いただければお作りできます。
フルーツのタルト、ガトーショコラなどのバースデーケーキも、お早めにご予約いただけらば
対応できますので、ご相談ください。
by sdt_fleuve | 2011-09-19 16:12 | menu | Comments(0)

最近!

最近、またショーケースを使うことにしました。
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今回は皿盛りデザート中心のお店にしたかったので
以前のようにケーキ屋になってしまうのが嫌で
思い切ってショーケースをなくし、ロールケーキやショートケーキなど
生菓子は写真を貼っての販売をしていましたが、あまり気がついていただけず
焼き菓子しかないと思い帰ってしまったりするお客様も多かったので
やっぱり、目で見て美味しそうと思わないと購入する気にならないのだなと思い
また、ショーケースを置くことにしました。
あと、バター不足から、仕入れの本数を制限されてしまい、今まで使ってきた発酵バターも
豊富に使うことが難しくなってきました。梓川サービスエリア上りで、サブレや米粉ボールなどの
焼き菓子を販売させていただいているので、お店では焼き菓子の販売数を少し減らし、ロールケーキやプリンなどの生菓子も少し販売することにしました。
ガトーフレーズ、チョコレートケーキはカット販売はしていませんが
950円という大変お得な価格で、販売しておりますので
ちょっとした手土産や、ご自宅用にとご利用ください。
最近やっと、以前のお店の常連さんなど、懐かしいお顔の方が
ご来店されるようになってきて、とても嬉しいです。
ただ、シャンパンのムースが食べたくて来たのにとか、ケーキがこれしかないのとか
どうしてもケーキ屋のイメージが強すぎて、がっかりされる方も多いですが
店内では、ファンの多かったシャンパンのムースや、クレープ、ミルフィーユ
おまかせデザート盛り合わせなどの、美味しいデザートもご用意しておりますので
お時間のある時に、ゆっくり店内でお召し上がりにいらしてください。
by sdt_fleuve | 2011-09-04 20:51 | お店のこと | Comments(0)


安曇野の田園に囲まれた焼き菓子と小さなカフェのお店です。


by sdt_fleuve

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Salon de thé fleuve

〒399-8204
長野県安曇野市豊科高家2819-1 地図

TEL・FAX
0263-73-7927

OPEN
9:00~17:00


営業日
木、金、土 週3日の営業

ご予約お問合せは



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