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2017年☆

新年明けましておめでとうございます。
今年も、サロン・ド・テ フルーヴをどうぞよろしくお願いいたします。
2017年 皆様にとって良い1年となりますように。
5日より営業いたしますので、宜しくお願いいたします。

by sdt_fleuve | 2017-01-01 23:31 | Comments(0)

12月31日

2016年 ありがとうございました。
色々な方々にお世話になり助けていただきながら、今年も無事に終わることができました。
2017年も、お客様に喜んでいただけるお店になるように努力していきたいと思います。
宜しくお願いいたします。
良いお年をお迎えください。

by sdt_fleuve | 2016-12-31 21:24 | Comments(0)

12月30日

今日からは、年末年始休みをいただき、家やお店のお掃除や、お墓のお掃除、年賀状作ったり慌ただしい1日でした。
お掃除の合間に、明日食べる用に、簡単なおやつ作りをしました。
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卵、乳製品、白砂糖をしない、シナモンをきかせた米粉とりんごのケーキです。
もっちりして、シナモンとりんごの煮たのも入れて美味しくできました^_^
もう一つは、いちごジャムを入れた米粉ケーキをつくりましたが、ういろうのようになり失敗してしまいました。また、米粉のお菓子も色々作ってみたいです。
先日、クリスマスが終わって、1年頑張ってくれたスタッフあやかちゃんと、お疲れさま会をしました。
松本市梓川にあるルチェルナというお店に初めて行ってみました。
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あまり、スタッフと食事に行くことも少ないですが、たまには、食事しながら、ゆっくり話をする時間も大切なだなと感じます。
今年は、夏にスタッフだったナミさんが海外に引っ越しされ辞めてからは、スタッフを入れずにあやかちゃん1人で頑張ってくれましたが、クリスマスも風邪などひかず、乗り切ってもらえて良かったです。
来年は、また年明けて暫くしたらお知らせしますが、少しお店の営業内容を変えていくつもりでいます。
今までより、色んな意味で大変になると思いますがチャレンジの年にしていきたいと思っています。
また、明日のブログにて、今年最後のご挨拶にしようと思いますが、今年も、色々なことがありましたが、忙しくも充実した1年のでした。
明日は、年越しの料理作りを楽しみたいと思います。

by sdt_fleuve | 2016-12-30 20:00 | Comments(0)

1月のお休みのおしらせ

1月4日まで年末年始休み
9日 月曜日 定休日
10日 火曜日 定休日
16日 月曜日 定休日
17日 火曜日 臨時休業
22日 日曜日 定休日
23日 月曜日 定休日
30日 月曜日 定休日

1月はお休みが多いですが、宜しくお願いいたします。

by sdt_fleuve | 2016-12-30 08:07 | Comments(0)

12月29日

こんにちは。
本日で、今年最後の営業になります。
本日は、ケーキも沢山ご用意しております。
焼き菓子も御使い物等に、ご利用ください。
お待ちしております。
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本日、17までの営業となります。

by sdt_fleuve | 2016-12-29 13:01 | Comments(0)

クリスマスも終わって

今年も、クリスマスケーキ無事に作り終わり良かったです。
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今年は、24日が土曜日だったために、予約が集中して24日は各受け取り時間ギリギリにケーキが出来上がり、お客様が早く取りに来られたらどうしようと焦りながらの製造でした。お客様には、作りたてのケーキをクリスマスにも味わっていただけて良かったかなと思います。
今年は、3分の2くらいは昨年もご注文いただいたお客様で、その中でも再開してから毎年ご注文のお客様も何人もいらっしゃって、数あるお菓子屋さんや、新しくオープンしたお店も増えている中でも、当店を変わらずご利用してくださるお客様には、感謝の気持ちでいっぱいです。
本当に、有り難く嬉しいことです。
今年も残りわずかとなりましたが、29日まで営業いたしますので、よろしくお願いいたします。

by sdt_fleuve | 2016-12-27 00:40 | Comments(0)

21日、22日の営業時間の変更について

急で申し訳ありませんが、予想以上にクリスマスケーキのご注文をいただきました為、できる限り対応しようと一昨日までご注文承っていたら、数量限定のつもりの数をかなりこえてしまいました。
そのため、仕込みが間に合わなくなってきてしまい、誠に勝手ながら、明日水曜日、明後日木曜日と、店内ご飲食は、14時ラストオーダーとさせていただきます。
ケーキの持ち帰り販売等は、17時まで営業しておりますので、ご利用ください。
クリスマスデザートを明日、明後日に予定して下さっていたお客様には、申し訳ありませんが14時までのご提供となります。
22日まで、クリスマスアシェットデセールの予定でしたが、25日も最後に販売することにいたしました。
ご迷惑おかけいたしますが、よろしくお願いいたします。


by sdt_fleuve | 2016-12-20 11:52 | Comments(0)

クリスマスケーキ

こんにちは。
クリスマスケーキのご予約受付は、予定数を上回りましたので、終了させていただきました。
ありがとうございました。
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23日、24日、25日は、クリスマスバージョンのカットケーキなどを販売予定ですが、特に24日は沢山のご注文をいただいているので、クリスマスケーキ製造を優先させていただくため、お時間のお約束ができないので、カットケーキのご予約は承っておりません。
ご来店前に、お電話いただいて、その時あるケーキをお取り置きすることはできます。
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明日、火曜日は勝手ながらお休みさせていただきます。

by sdt_fleuve | 2016-12-19 10:50 | Comments(0)

クリスマスケーキのご予約について

こんばんは。
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クリスマスケーキも、ありがたいことに昨年よりも沢山のご注文いただきまして、24日は予約を締め切らせていただきました。
今年は、24日に集中して注文がございますが、23日、25日は、あと少しは大丈夫です。
お待ちしております。


by sdt_fleuve | 2016-12-14 22:08 | Comments(0)

白馬村トロイメライ☆

こんにちは。
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今年も、白馬村トロイメライ生産者の会忘年会という会に参加してきました。
雪が積もり、幻想的な佇まいのトロイメライさん。
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生産者の会という名の会ですが、様々な職種の方々集まり、物知りな方々が多く、毎回刺激になる楽しい会なので、1年に一回行くのをいつも楽しみにしてます。
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今回も、お料理が美味しく、フォアグラ入りのかぼちゃのフランは、特に美味しくてやみつきになる味でした。
松本市波田のHappy villege Farm 石綿さんの作ったサボイキャベツが真鯛を包んであって、とても美味しかったです。
もう何度か参加させていただいていますが、いつもお料理は美味しく、ワインもお料理にあったワインをオーナーでソムリエの西野さんがセレクトしてくださり、とても贅沢な時間を過ごすことができます。
トロイメライさん、記念日や、たまにの贅沢におすすめです^_^

クリスマスケーキも、今年は土曜日が24日のため、24日に集中してご注文がありますので、24日は、もうそろそろ締め切らせていただきますので、お早めにご注文ください。
明日よりお待ちしております。


by sdt_fleuve | 2016-12-13 11:21 | Comments(0)


安曇野の田園に囲まれた焼き菓子と小さなカフェのお店です。


by sdt_fleuve

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Salon de thé fleuve

〒399-8204
長野県安曇野市豊科高家2819-1 地図

TEL・FAX
0263-73-7927

OPEN
9:00~17:00


営業日
木、金、土 週3日の営業

ご予約お問合せは



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