2011年 05月 14日 ( 1 )

当店の珈琲!!

今日は、お店の飲み物メニューの中から、珈琲のご紹介をします。
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当店の珈琲は、紀州備長炭を使用して焙煎された、炭火焙煎珈琲です。
12年前に、お店をオープンする前に、お菓子だけでなく、珈琲も紅茶も
美味しくなくてはいけないと思い、池袋にある現代珈琲専門学院という所で
月曜日~金曜日の、朝から夕方まで学生に戻った感じに、2か月間珈琲の勉強をしました。
その後その学院で使っていた豆をしようして、お店をオープンしましたが
珈琲好きな方にも好評でしたし、私も気に入っていたので
今回もこの炭火焙煎珈琲豆を使用して、珈琲を提供していこうと思います。
ホットカフェオレも、大きなカップで提供しますので、
たっぷり楽しんでいただくことができます。
他にも、紅茶や他のドリンクも充実させたメニューになっていますので
少しずつご紹介していきたいと思っています。
by sdt_fleuve | 2011-05-14 21:12 | menu | Comments(3)


安曇野の田園に囲まれた焼き菓子と小さなカフェのお店です。


by sdt_fleuve

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Salon de thé fleuve

〒399-8204
長野県安曇野市豊科高家2819-1 地図

TEL・FAX
0263-73-7927

OPEN
9:00~17:00


営業日
木、金、土 週3日の営業

ご予約お問合せは



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