25日のお菓子レッスン

25日の14時からのお菓子レッスン、本日までご参加承ってます。
かぼちゃのチーズケーキ、ナガノパープルのタルト、フィナンシェショコラをレッスンします。
ナガノパープルのタルトはシュクレ生地を作り、アパレイユとナガノパープルを入れて焼きます。
フィナンシェショコラは、ちょっとしたおもてなしにもなる、キャラメルソースを作り、バナナと生クリームとアイスクリームを盛り付け、アシェットデセールにします。
一回のレッスンで、チーズケーキ、シュクレ生地、アパレイユ、フィナンシェショコラ、キャラメルソースと盛りだくさんの内容ですので、この機会にご参加お待ちしております。

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前日、ご注文いただいた、キャラメルバナナシフォンケーキのバースデーケーキです。
いちごのデコレーションケーキの他にも、シフォンケーキでもお作りできます。
バースデーケーキは前の週の営業日までに、お電話にてご予約承っております

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モンブランやイチジクのシフォンケーキ販売してます。
今日、明日はかぼちゃのタルトも販売いたします。
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パンや焼き菓子の製造、喫茶をやりながらのケーキ製造になりますので、出来上がり時間はお昼近くになってしまうことが多いですが、3、4種類のケーキは販売してます。焼き菓子と合わせてご利用ください。
お待ちしております。


by sdt_fleuve | 2017-09-22 08:00 | Comments(0)


安曇野の田園に囲まれた焼き菓子と小さなカフェのお店です。


by sdt_fleuve

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Salon de thé fleuve

〒399-8204
長野県安曇野市豊科高家2819-1 地図

TEL・FAX
0263-73-7927

OPEN
9:00~17:00


営業日
木、金、土 週3日の営業

ご予約お問合せは



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